No dia 12/06/2019 nos turnos matutino e vespertino aconteceu a oficina de reaproveitamento de alimentos com as mães dos educandos da APAE de Pinhalzinho. Nesta oficina foram desenvolvidas receitas de aproveitamento de alimentos que muitas vezes são jogados fora. Nas receitas também foram usados alimentos produzidos na horta da escola. Essa atividade foi realizada pela extensionista Salete Morello em parceria com a nutricionista Carla Parizotto que coordena o projeto.